روغن نارگیل: سوپر غذا یا نه؟


آیا روغن نارگیل یک غذای فوق العاده است؟ به نظر می رسد با پیوستن بسیاری از غذاها به این گروه، فهرست ابرغذاها طولانی تر می شود، اما تعجب می کنیم که آیا نارگیل یکی از آنها محسوب می شود؟

خلاصه:
– نارگیل مواد مغذی زیادی را ارائه می دهد، اما بخش خطرناک آن احتمال افزایش کلسترول است.
– بسیاری از مصرف کنندگان روغن نارگیل مطمئن نیستند که آیا روغن نارگیل یک غذای فوق العاده است یا خیر.
– گمان می رود روغن نارگیل در افزایش فشار خون تاثیر داشته باشد.

https://www.youtube.com/watch?v=ft0skSoLIrQ

وقتی در اینترنت جستجو می‌کنید و کاربردها و فواید روغن نارگیل را جستجو می‌کنید، احتمالاً افراد مشهوری را خواهید دید که روغن نارگیل را تأیید می‌کنند و می‌گویند که آن را به طور منظم در بخش‌های خاصی از روز مصرف می‌کنند. با این حال، بسیاری ممکن است قبل از پیروی از توصیه های این افراد مشهور دو بار فکر کنند، در درجه اول به این دلیل که از احتمال آن می ترسند کلسترول بالا سطوح موجود در روغن نارگیل

جدای از آن، بسیاری از محصولات دیگر مبتنی بر روغن مانند کلزا، ذرت، زیتون و روغن های دیگر تحت بررسی قرار گرفته اند. با این حال، روغن نارگیل بیشترین توجه را به خود جلب کرده است زیرا در چند ماه گذشته به لطف تأییدها و توصیه های افراد مشهور بیشترین توجه را به خود جلب کرده است.

بنابراین، آیا کلسترول یک غذای فوق العاده است یا خیر؟ اینکه روغن نارگیل کلسترول بالایی دارد چقدر درست است؟

در این مقاله بیشتر در مورد آن بخوانید – http://www.bbc.com.