روی علف گندم حرکت کنید، نوشیدنی سبز جدیدی در شهر وجود دارد! علف فیل، همچنین به عنوان miscanthus giganteus شناخته می شود، یک علف غول پیکر است که بومی آسیا است. قرن هاست که در طب سنتی چینی استفاده می شود و اکنون به عنوان یک غذای سالم محبوبیت پیدا کرده است. مزایای سلامتی علف فیل شامل بهبود هضم، افزایش سطح انرژی و سم زدایی بدن است.
Miscanthus giganteus، همچنین به عنوان علف فیل شناخته می شود، یک علف غول پیکر بومی آسیا است. قرن هاست که در طب سنتی چینی استفاده می شود و اکنون به عنوان یک غذای سالم محبوبیت پیدا کرده است. این گیاه تا 20 فوت بلند می شود و دارای برگ های بزرگ و پهن است. ساقه ها ضخیم و چوبی و گل ها کوچک و ناچیز است. این علف نام خود را از اندازه آن و این واقعیت که اغلب برای ساختن بستر فیل ها استفاده می شود، گرفته است.
مربوط: 5 مزیت باورنکردنی شات های منجمد گندم
اولین استفاده ثبت شده از علف فیل برای مقاصد پزشکی در چین بیش از 2000 سال پیش بود. از علف برای درمان انواع بیماری ها از جمله سوء هاضمه، اسهال و خستگی استفاده می شد. در طب سنتی چینی عقیده بر این است که علف فیل خاصیت سم زدایی و خنک کنندگی دارد. همچنین تصور می شود که گردش خون را بهبود می بخشد و هضم را بهبود می بخشد.
در سال های اخیر، علاقه دوباره به طب سنتی چینی افزایش یافته است و علف فیل بار دیگر برای درمان انواع بیماری ها استفاده می شود. این گیاه در حال حاضر به شکل پودر در دسترس است که به راحتی می توان آن را به اسموتی ها یا آب میوه ها اضافه کرد. شما همچنین می توانید آن را در کپسول یا قرص پیدا کنید.
علف فیل تغذیه و ترکیبات شیمیایی
علف فیل منبع خوبی از فیبر و پروتئین غذایی است. همچنین حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین C، کلسیم، پتاسیم و منیزیم است. این گیاه همچنین سرشار از آنتی اکسیدان ها و فیتوکمیکال ها است. برخی از ترکیبات مورد مطالعه در علف فیل عبارتند از:
- اسید کلروژنیک: نوعی پلی فنل است که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد. تصور می شود که اسید کلروژنیک از سلول ها در برابر آسیب محافظت می کند و ممکن است به پیشگیری از بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری قلبی کمک کند.
- کافئویل کوینیک اسیدها: دسته ای از ترکیبات که خواص ضد ویروسی، ضد باکتریایی و ضد قارچی دارند. همچنین تصور می شود که اسیدهای کافئویل کوینیک سیستم ایمنی را تقویت می کنند.
- لاکتون های سسکی ترپن: دسته ای از ترکیبات با خواص ضد التهابی و ضد انگلی. همچنین تصور می‌شود که لاکتون‌های سسکی‌ترپن دارای اثرات پیشگیری از سرطان هستند.
مزایای سلامتی علف فیل
مزایای سلامتی علف فیل تا حد زیادی به دلیل محتوای مواد مغذی و ترکیب شیمیایی آن است. این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی است که فواید سلامتی مختلفی را ارائه می دهد. در اینجا چند راه وجود دارد که علف فیل ممکن است سلامت شما را بهبود بخشد:
1. هضم غذا را بهبود می بخشد
ما اغلب به علف به عنوان چیزی فکر می کنیم که دستگاه گوارش ما نمی تواند آن را تجزیه کند، اما علف فیل در واقع منبع خوبی از فیبر غذایی است. فیبر به حرکت در دستگاه گوارش کمک می کند و می تواند یبوست را تسکین دهد. محتوای فیبر بالای این گیاه همچنین آن را به یک پری بیوتیک تبدیل می کند، به این معنی که باکتری های مفید روده را تغذیه می کند. این برای حفظ تعادل سالم فلور روده، که برای هضم خوب ضروری است، مهم است.
مربوط: 5 اسموتی آسان با فیبر بالا برای بهبود هضم از بلاگرهای مواد غذایی
2. سطح انرژی را افزایش می دهد
علف فیل حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی است که برای تولید انرژی ضروری هستند، از جمله آهن، منیزیم و پتاسیم. این گیاه همچنین حاوی اسید کلروژنیک است، ترکیبی که نشان داده است متابولیسم را افزایش می دهد. افزودن علف فیل به رژیم غذایی ممکن است به افزایش سطح انرژی و بهبود عملکرد کلی بدن شما کمک کند.
3. التهاب را کاهش می دهد
علف فیل حاوی انواع ترکیبات ضد التهابی از جمله اسید کلروژنیک، اسیدهای کافئویل کوینیک و لاکتون های سسکوئی ترپن است. این ترکیبات به کاهش التهاب در سراسر بدن کمک می کند که می تواند درد و سفتی را تسکین دهد. التهاب همچنین عامل اصلی بسیاری از بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی، آرتریت و سرطان است. کاهش التهاب با علف فیل ممکن است به پیشگیری یا مدیریت این شرایط کمک کند.
4. ایمنی را تقویت می کند
آنتی اکسیدان ها و فیتوکمیکال های موجود در علف فیل با از بین بردن سموم مضر و مبارزه با عفونت به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی این گیاه نیز ممکن است به محافظت در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند. افزودن علف فیل به رژیم غذایی شما ممکن است به حفظ سلامتی شما و کاهش خطر ابتلا به بیماری های جدی کمک کند.
5. در برابر بیماری های مزمن محافظت می کند
ترکیبات موجود در علف فیل، مانند اسید کلروژنیک و اسیدهای کافئویل کوینیک، از سلول ها در برابر آسیب محافظت می کند و از بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری های قلبی جلوگیری می کند. خواص ضد التهابی این گیاه همچنین ممکن است به کاهش خطر سکته مغزی و سایر مشکلات قلبی عروقی کمک کند. گنجاندن علف فیل در رژیم غذایی ممکن است به بهبود سلامت کلی شما و کاهش خطر ابتلا به بیماری های جدی کمک کند.
6. سلامت پوست را بهبود می بخشد
آنتی اکسیدان های موجود در علف فیل به محافظت از پوست در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند. خواص ضد التهابی این گیاه همچنین ممکن است به کاهش آکنه و سایر بیماری های التهابی پوست کمک کند. استفاده از کرم یا پماد موضعی حاوی علف فیل ممکن است به بهبود سلامت پوست و کاهش علائم پیری کمک کند.
مربوط: مزایای پوست جلبک القا کننده درخشندگی که باید در مورد آن بدانید
7. استرس را کاهش می دهد
علف فیل حاوی ترکیبی به نام لوتئولین است که نشان داده شده است که اثرات آرام بخش و آرامش بخش دارد. خواص آرام بخش این گیاه ممکن است به کاهش اضطراب و بهبود خواب کمک کند. نوشیدن یک فنجان چای با علف فیل قبل از خواب ممکن است به شما کمک کند تا سطح استرس را کاهش دهید.
8. درد را تسکین می دهد
ترکیبات ضد التهابی موجود در علف فیل ممکن است به کاهش درد و سفتی کمک کند. خواص ضد درد این گیاه همچنین ممکن است به تسکین سردرد، دردهای قاعدگی و انواع دیگر درد کمک کند. استفاده از کرم یا پماد موضعی حاوی علف فیل ممکن است به تسکین درد و التهاب کمک کند.
9. باعث کاهش وزن می شود
اسید کلروژنیک موجود در علف فیل باعث افزایش متابولیسم و کاهش وزن می شود. محتوای فیبر این گیاه همچنین ممکن است به افزایش احساس سیری و کاهش کالری دریافتی در طول روز کمک کند. افزودن علف فیل به رژیم غذایی شما ممکن است به شما در رسیدن به اهداف کاهش وزن کمک کند.
10. سلامت قلب را بهبود می بخشد
ترکیبات ضد التهابی موجود در علف فیل ممکن است به کاهش خطر سکته مغزی و سایر مشکلات قلبی عروقی کمک کند. آنتی اکسیدان های این گیاه همچنین ممکن است به محافظت از قلب در برابر آسیب و بهبود سلامت قلب کمک کند. افزودن علف فیل به رژیم غذایی شما ممکن است به بهبود سلامت کلی قلب و عروق شما کمک کند.
اثرات جانبی
علف فیل به طور کلی برای اکثر مردم در صورت مصرف متعادل، بی خطر است. برخی افراد ممکن است با مصرف مقادیر زیاد این گیاه عوارض جانبی مانند تهوع، استفراغ و اسهال را تجربه کنند. علف فیل همچنین ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد، بنابراین مهم است که قبل از افزودن آن به رژیم غذایی خود با پزشک خود صحبت کنید.
فیل ها بزرگترین حیوانات خشکی روی زمین هستند. این پستانداران عظیم الجثه در حدود دویست و شصت تا دو هزار پوند وزن دارند و می توانند به ارتفاع شش و نیم فوت در شانه برسند. فیل ها بومی آفریقا و آسیا هستند و در زیستگاه های مختلفی از جمله جنگل ها، علفزارها و بیابان ها زندگی می کنند.
فیل ها گیاهخوارانی هستند که انواع مختلفی از گیاهان را می خورند. رژیم غذایی آنها شامل برگ، پوست، میوه و گل است. در طبیعت، فیل ها به طور معمول حدود چهارصد پوند گیاه در روز می خورند. گیاهی که فیل ها بیشتر می خورند علف فیل است.
علف فیل منبع غذایی مهمی برای فیل ها است. این گیاه سرشار از فیبر و مواد مغذی است و به حرکت دستگاه گوارش فیل ها کمک می کند. برگ های بزرگ این گیاه از آفتاب و باد محافظت می کند و پیازهای پایه گیاه پر از آب است که به هیدراته نگه داشتن فیل ها کمک می کند.
در حالی که علف فیل منبع غذایی مهمی برای فیل ها است، این گیاه توسط انسان نیز استفاده می شود. از چمن برای ساختن کاغذ، سقف های کاهگلی و حصیر استفاده می شود. همچنین به عنوان علوفه برای دام و به عنوان سوخت برای آتش سوزی استفاده می شود. در برخی از مناطق آفریقا، علف فیل به عنوان یک علف هرز در نظر گرفته می شود، زیرا به سرعت رشد می کند و می تواند گیاهان دیگر را از بین ببرد. با این حال، در سایر نقاط این قاره، علف فیل به دلیل کاربردهای فراوان آن مورد قدردانی قرار می گیرد.
علف فیل منبع خوبی از فیبر غذایی است که برای ترویج منظم و جلوگیری از یبوست مهم است. محتوای فیبر بالای این گیاه همچنین به شما کمک می کند تا احساس سیری کنید که ممکن است به کنترل افزایش وزن کمک کند. علف فیل همچنین منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله آهن، منیزیم، پتاسیم و کلسیم است. این مواد مغذی برای حفظ سطح انرژی، حمایت از سیستم ایمنی و کاهش التهاب ضروری هستند.
گنجاندن علف فیل در رژیم غذایی شما ممکن است فواید سلامتی مختلفی را ارائه دهد. این گیاه منبع خوبی از فیبر غذایی و مواد مغذی است که برای سلامتی ضروری است. علف فیل همچنین حاوی ترکیباتی است که نشان داده است التهاب را کاهش می دهد، ایمنی را تقویت می کند و در برابر بیماری های مزمن محافظت می کند. افزودن علف فیل به رژیم غذایی شما ممکن است به بهبود سلامت و رفاه کلی شما کمک کند.