فلفل قرمز وگان ایرلندی – گاو مقدس!


یک فلفل قرمز ایرلندی دلچسب، خوشمزه و گیاهی با طعم گینس، دستور العمل عالی برای راحتی است!

این فلفل قرمز ایرلندی وگان طعم و مزه ای از ادویه های ساده و گینس دارد. گوشت گاو بدون گوشت و دو نوع لوبیا، مانند گوجه فرنگی، پیاز، کرفس و سیب زمینی خرد شده، تنوع و بافت زیادی به آن اضافه می کند. این را برای یک سنت خوشمزه سرو کنید. ناهار یا شام روز پاتریک و همه از دست شما غذا می خورند! دستور العمل بدون گلوتن، بدون سویا و آجیل است و می توان آن را برای رژیم های کم کربوهیدرات تغییر داد.

عکس بالای سر یک گلدان بزرگ فلفلی ایرلندی وگان با پیازچه و ملاقه.

اگر یک کاسه گرم و آرامش بخش فلفل قرمز مورد علاقه شماست، به دنبال این فلفل قرمز ایرلندی بسیار خوشمزه و فوق العاده آسان وگان نباشید.

اگر مدت زیادی این وبلاگ را خوانده اید، می دانید که من عاشق ایرلند هستم و عاشق غذاهای ایرلندی هستم. من بسیاری از دستور العمل های ایرلندی وگان یا دستور العمل های الهام گرفته از ایرلندی را با شما به اشتراک گذاشته ام، از خورش ایرلندی وگان کلاسیک خود گرفته تا Colcannon وگان، پای گیاهی گینس، کیک ویسکی شکلاتی گیاهی، نان سودا وگان، کلم وگان، تره تره و سیب زمینی و بسیاری دیگر. .

این فلفل قرمز وگان ایرلندی افزودنی فوق العاده به این لیست خوشمزه است. این پر از طعم، گوشتی، سیر کننده است – و برای شما خوب است. شما می توانید هر کسی را با این غذا خوشحال کنید، گیاهخوار یا همه چیزخوار یا جایی در این بین.

چرا این دستور غذای فلفلی ایرلندی وگان را دوست خواهید داشت

  • خیلی خوشمزه است. ادویه ها، سبزیجات و لوبیاها بافت و طعم بسیار زیادی به این دستور غذا می دهند و گینس با کمی تلخی تمام آن طعم های دوست داشتنی را عمیق تر می کند.
  • درست کردن آن آسان است. این یک دستور پخت یک قابلمه است (اگرچه یک ترفند اختیاری وجود دارد که من به شما نشان خواهم داد که این فلفل را حتی غلیظتر کنید که نیاز به مخلوط کن دارد). جدای از خرد کردن سبزیجات، تنها کار آماده سازی مورد نیاز باز کردن چند قوطی است.
  • سالم است. در هر وعده ۳۶۴ کالری ۲۲ گرم پروتئین و ۱۳ گرم فیبر وجود دارد.
  • این برای همه دوستانه است. فلفل قرمز فاقد سویا، آجیل و بدون گلوتن است. اگر کم کربوهیدرات می خورید، من ترفندهایی را در زیر به شما پیشنهاد می کنم تا آن را برای رژیم غذایی شما مناسب کنید.
عکس جلوی یک کاسه سرامیکی خاکستری با فلفل ایرلندی وگان با چاشنی پیازچه و تکه های پنیر چدار وگان.

عناصر

  • ۱ قاشق چایخوری روغن نباتی
  • ۱۶ اونس گوشت گاو بدون گوشت یا گوشت گاو بدون گوشت. من از Beyond Beef استفاده کردم اما هر مارکی خوب است، از جمله Impossible Burger، Tofurky، Morningstar یا Gardein. مقادیری که اینها در آنها فروخته می شود متفاوت است (مثلاً Impossible در بسته های ۱۲ اونسی فروخته می شود)، اما زیاد نگران آن نباشید. اگر از Impossible استفاده می کنید، فقط از بسته ۱۲ اونسی استفاده کنید — برای جبران تفاوت ۴ اونسی، نیازی به باز کردن بسته دیگری ندارید. اگر فاقد سویا یا گلوتن هستید به برچسب ها توجه کنید.
  • ۱ عدد پیاز بزرگ
  • ۳ ساقه کرفس
  • سیر ۴ حبه
  • ادویه جات ترشی جات: ۲ قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز/چاشنی (من به مارکی که استفاده می کنم در کارت دستور غذای زیر لینک دادم) ۱ قاشق غذاخوری پاپریکا، ۱ قاشق چایخوری کاین (فقط اگر گرمای بیشتری می خواهید استفاده کنید) ۱ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده، و ۲ قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده.
  • ۲ قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
  • ۱ پوند سیب زمینی. من از مخلوط سیب زمینی زرد، قرمز و بنفش استفاده کردم.
  • ۱۴ اونس قوطی لوبیا چیتی و ۱۴ اونس لوبیا سیاه. می توانید از یکی یا دیگری استفاده کنید یا از لوبیا قرمز استفاده کنید.
  • ½ فنجان آب سبزیجات یا انبار قارچ (اگر از قارچ های خانگی من استفاده می کنید، قارچ ها را رزرو کنید و من به شما نشان خواهم داد که چگونه از آنها در این دستور پخت برای برهم زدن اومامی استفاده کنید).
  • ۲۸ اونس کنسرو گوجه فرنگی خرد شده با آب.
  • ۱ فنجان (۸ اونس) گینس بادگیر. بقیه بطری را بنوشید – این امتیاز آشپز است! اگر طعم گینس بیشتری را ترجیح می دهید، می توانید کل بطری ۱۱.۲ اونس را به فلفل اضافه کنید، اما من متوجه شدم که ۱ فنجان دقیقاً درست است. از بلوند گینس برای طعم ملایم تر استفاده کنید.
  • نمک و فلفل سیاه زمینی چشیدن.
  • ۴ عدد پیازچه، اختیاری، برای تزئین.

طرز تهیه فلفل قرمز ایرلندی وگان

  • روغن نباتی را در یک اجاق بزرگ هلندی یا ماهی تابه داغ کنید. گوشت گاو بدون گوشت را اضافه کنید و روی حرارت متوسط ​​تفت دهید تا کمی قهوه ای شود، حدود پنج دقیقه.
  • پیاز، کرفس و سیر را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه آسیاب شده اضافه کنید. مخلوط کردن. تفت دهید تا پیاز نرم شود.



رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/